Заготовки из ягод

Конфитюр с ежевикой и черной смородиной

Многие садоводы выращивают на своих участках ежевику. Красивая, вкусная и полезная ягода. У меня в саду тоже растет ежевика, правда, ещё молодая и не даёт большого урожая. Но 500 грамм, думаю — наберу. А смородина имеется в достатке. Поэтому рецепт конфитюра вполне подходящий. На 1-1,5 литра 1 кг чёрной смородины […]

Смородинка впрок

У природы нет плохой погоды. Этот год в нашей Нижегородской области, как впрочем и в России в целом — исключение. Дожди, ураганы, град. Поэтому слова из песни перефразирую так:» Для моей смородины нет плохой погоды.» Она плодоносит каждый год и отдыхать не желает. Так хочется сохранить кусочек лета, даже такого […]